Les dernières recettes de plat principal- Page 117

Du poulet, des poivrons, beaucoup de couleurs dans l'assiette.

Un petit clin d'oeil à la galette saucisse réinterprétée par un far pitilig salé, un galette épaisse et généreuse.

Chaque viande ou poisson peut être préparé façon Yassa. Ce sont des plats d'origine sénégalaise, accompagnés d'oignons ; les viandes sont marinées dans du jus de citron avec de la moutarde.

Une manière de cuire du blé comme on ferait un risotto.

Un grand classique de la cuisine réunionnaise.

Pour une fois que je gagne ou que je suis préposée à un test, je ne résiste pas à l'envie de vous concocter une petite recette et de la partager avec vous. Mon partenaire c'est PATAK'S, qui offre toute une gamme de produits et sauces pour parfumer et colorer votre quotidien.

Plat d'origine italienne mais très répandu dans la cuisine niçoise,il est à base de farine de pois chiches et se suffit à lui même pour constituer un plat unique et rassasiant.

Les œufs cocotte, une préparation simple et rapide : idéale le soir en entrée ou en plat avec une petite salade.

Le biryani, plat Indien peut se suffire à lui-même en tant que préparation végétarienne, il peut également servir d'accompagnement ou vous pouvez tout simplement faire dorer une viande, poulet, mouton....et l'ajouter peu avant la fin de la cuisson afin qu'elle s’imprègne de tous les arômes. Plat riche en saveurs, épices assez douces ; il ne manquera pas de vous étonner.

Une recette facile et délicieuse du pâté aux pommes de terre

Aujourd'hui je vous propose un plat qui nous vient d'Italie - le fameux poulet cacciatore. C'est un plat mijoté, à base de poulet, de légumes et de vin.

Une recette toute simple de pizza avec sa touche qui change tout : une pâte à pizza fine au levain fait maison.

Une autre recette de pâte à pizza, cette fois-ci avec un levain fait maison. Ici il s'agit d'une recette pour 4 pizzas d'environ 250g et il faut la préparer la veille car c'est de la fermentation lente donc elle doit reposer une nuit au réfrigérateur. Le lendemain une fois la pâte revenue à température ambiante on la divise et on l'étale pour la garnir avec nos ingrédients préférés.

Cette recette de gratin maison à base de courgettes et fromage de chèvre va ravir vos convives. Une recette facile pour un plat d'hiver

Et voici un délicieux sauté de dinde aux saveurs estivales…